Forum MG

Salut jean Marie, mets de la crème, dimanche ça va cogner

Oh les copains ! je ne veux pas casser le rêve mais revenons sur terre, à Charade c'était pas la course non plus.
En réalité rien qu'une balade "visite de circuit" derrière un "Pace Car" 407 Diesel qui n'a pratiquement pas dépassé le 80, avec interdiction dès le briefing de ne pas se doubler ou faire l'accordéon.

J'ai un peu regretté de ne pas m'être inscrit, je m'attendais à autre chose de plus violent incompatible avec mes bagnoles, alors que finalement c'était quand même peinard.

Les vaches de Salers :

Album MG

Une race moins connue :

Album MG

Et bien sur, la Peau de vache !....

Album MG

Salers, les mannequins de la race bovine

J'ai quand même été surpris d'apprendre qu'elles ne servaient pratiquement à rien d'autre, produisant très peu de lait et une viande de qualité moyenne...mais elles sont belles c'est sûr.

Toutes mes photos dans mon album :
Gilles 46 > Auvergne Juin 2015

Oldtimer42 a écrit :Salers, les mannequins de la race bovine

J'ai quand même été surpris d'apprendre qu'elles ne servaient pratiquement à rien d'autre, produisant très peu de lait et une viande de qualité moyenne...mais elles sont belles c'est sûr.

http://www.salers.org/fr/la-race-salers ... ue-origine

http://www.deveille.fr/index.php/notre- ... races.html

Celle en photo, Salers ou Aubrac?

la couleur me faisait hésité mais les muqueuses couleur chair sont typiques de la Salers...

http://www.1000vaches.com/index.php?page=infos_vaches

Dans les Super marchés les étiquettes instruisent sur la viande ( race à viande ou à lait...)
D'où un goût différent...

Si j'en crois l'éleveuse productrice-transformatrice du GAEC qui nous a reçus la Salers n'a aucune qualité spécifique autre que sa beauté.
Au niveau lait avec 3000 kgs, admettons 3500 L elle est effectivement très peu productive, une bonne laitière se situant plutôt au-delà du double.
Niveau qualité de la viande elle n'est pas une référence, je pencherais plutôt pour de la Charolaise, mais là faut demander à notre ami amateur le père François dit "Pixou"

Oldtimer42 a écrit :Si j'en crois l'éleveuse productrice-transformatrice du GAEC qui nous a reçus la Salers n'a aucune qualité spécifique autre que sa beauté.
Au niveau lait avec 3000 kgs, admettons 3500 L elle est effectivement très peu productive, une bonne laitière se situant plutôt au-delà du double.
Niveau qualité de la viande elle n'est pas une référence, je pencherais plutôt pour de la Charolaise, mais là faut demander à notre ami amateur le père François dit "Pixou"

Certes , pour une vache la beauté intérieure n'est pas à négliger...

Voilà de quoi nourrir la critique de notre père François (si critique il y a! ) Je devrais dire du grain (pour la sauce au poivre) à moudre...

http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1 ... de-galice/

Oldtimer42 a écrit : Oh les copains ! je ne veux pas casser le rêve mais revenons sur terre, à Charade c'était pas la course non plus.
En réalité rien qu'une balade "visite de circuit" derrière un "Pace Car" 407 Diesel qui n'a pratiquement pas dépassé le 80, avec interdiction dès le briefing de ne pas se doubler ou faire l'accordéon.

Les consignes étaient sûrement en français, c'est pour ça qu'Ernie n'a pas tout bien compris !
The instructions were certainly in French, that's why Ernie did not quite understand!

Vi, elles étaient en Français, ça doit être pour ça

Je voulais dire "interdiction de doubler" mais chacun a certainement rectifié

il a jamais dit qu'il fallait pas doubler... garder des distances oui, pas doubler non

bugman23 a écrit : Voici quelques photos, j'ai pas eu le temps de tout trier :

Jolies photos Jeremy, avec une belle variété de sujets.
Après l'Autriche, je n'en attendais pas moins de toi.

Hobbes a écrit :

bugman23 a écrit : Voici quelques photos, j'ai pas eu le temps de tout trier :

Jolies photos Jeremy, avec une belle variété de sujets.
Après l'Autriche, je n'en attendais pas moins de toi.

Encore un peu on voyait la raie du maçon lol

Gilles 46 a écrit :Et bien sur, la Peau de vache !....

Album MG

Une jolie fleur dans une peau de vache ou une jolie vache déguisée en fleurs (Brassens)

Oldtimer42 a écrit :Si j'en crois l'éleveuse productrice-transformatrice du GAEC qui nous a reçus la Salers n'a aucune qualité spécifique autre que sa beauté.
Au niveau lait avec 3000 kgs, admettons 3500 L elle est effectivement très peu productive, une bonne laitière se situant plutôt au-delà du double.
Niveau qualité de la viande elle n'est pas une référence, je pencherais plutôt pour de la Charolaise, mais là faut demander à notre ami amateur le père François dit "Pixou"

Je confirme...
Album MG
D'ailleurs faudra que j'y retourne pour remettre à jour les bonnes traditions...
Album MG

Bon, j'ai fait le tri dans mes photos. Je ne vais pas vous refaire l'excellent reportage d'Alain, mais je vous donne juste quelques clichés supplémentaires. L'album complet est ici : http://www2.mgcontact.eu/pictures/thumb ... ?album=487.

Ah, et vu ma technique en photo, vous comprendrez que je suis passé par la case "retouches" !

D'abord un grand à Bobby et à sa fidèle mascotte qui nous ont organisé une semaine exceptionnelle et sans un temps mort.

Sur les routes d'Auvergne...



En route vers le col de Serre.



La montée vers le col.



En approche de Salers.



La halte au col de Chanusclade.



Vers Boudes, sous grand soleil.



La pause près des éoliennes en allant vers Besse.



Et puis parfois, on se perd dans des coins paumés...

Quelques jolies autos, parmi bien d'autres...



Celle-là, elle est épatante. On pourrait croire qu'on l'a attendue tout le long du chemin, mais pas du tout. Elle n'était jamais très loin !



La GT de Maxime.



Les B ont la classe sous tous les angles.





Allez, j'avoue : j'ai un petit faible pour la TF de Marc.

Au Puy de Sancy, il ne faisait pas si froid que ça, mais il fallait rester couvert à cause des moucherons (faites un petit zoom sur l'image) !



Jean-Pascal et Marie, ça les fait plutôt rigoler.

Epicépatout, on y est aussi allés pour les beaux sites et paysages.



Salers, avec les vaches éponymes.



Le viaduc de Barajol, sur la ligne Gentiane Express.



Au bout de la ligne, il y a le petit village de Lugarde d'où l'on a un joli point de vue sur les alentours.



Le château de Val, photogénique sous toutes les coutures.



Blesle, ce joli village classé.



Le Puy de Sancy (avec la station du téléphérique).



Le château de Chazeron.



Le cratère du Puy Pariou vu du versant ouest (bon d'accord, il y avait un peu de brume).



En redescendant du Puy Pariou, on traverse une chouette forêt.

Hobbes a écrit :Les consignes étaient sûrement en français, c'est pour ça qu'Ernie n'a pas tout bien compris !
The instructions were certainly in French, that's why Ernie did not quite understand!

Mea culpa

Très belles photos Jeremy et Vincent. Bravo. J'aime bien celle du cratère du Puy Parlou. J'avais gardé l'impression d'une meilleure visibilité . Je n'ai pas encore eu le temps de trier toutes les miennes. Ce sera après le 10 juillet.

Un petit diapo
https://youtu.be/J7jKZ8ZtA4k